LES COCKTAILS

du Wagon Bleu

« ICE CALVI »


« LA FENOUILLADE »


« LYNCHBURG LIMUNATA »


« GREY’G »

(Au shaker)

AVEC ALCOOL

« Les vodkas frappées »: (au shaker) 3 cl du délice      de votre choix, 3 cl de vodka, 4 glaçons. Retenir la glace à la      passoire pour servir en shots.


« La Colombine » : 3 cl de ‘délice de mandarine’, 22 cl de      bière Colomba à la pression (ou en bouteille).


« Daiquiri Isula » : (au blender) 5 cl de rhum Havana Club      7 ans, 4 cl de ‘délice de mandarine’, 2 cl de ‘délice de lime de      Tahiti’, 1 trait d’Angostura, 1 verre de glace pilée.


« Cosmopolitanu » : (au shaker) 4 cl de vodka, 2 cl de       triple sec, 2 cl de ‘délice de lime de Tahiti’, 8 cl de jus d’airelles,       3 glaçons.


« Santa Giulia » : (au shaker) 4 cl de vodka, 2 cl de ‘délice      de citron’, 2 cl de curaçao bleu, 3 glaçons.


« Isula Longa » : 1 cl de tequila, 1 cl de vodka, 1 cl de      rhum,  1 cl de gin,  1 cl de triple sec,  2 cl de ‘délice de citron’,      4 glaçons, allongé au Cola.


« U Pazzu » : 2 cl liqueur de melon vert, 2 cl de ‘délice de      pomelo’, 3 glaçons, allongé au Champagne.


« P&M Sour » : (au shaker) 4 cl de whisky P&M, 3 cl de      ‘délice de citron, 1 trait d’Angostura, 3 glaçons.